sexta-feira, 21 de agosto de 2009

Cupcake de chocolate


MassaIngredientes:1 xícara de chocolate em pó2 xícara de açúcar3 xícara de farinha de trigo2 ovos1 xícara de leite3/4 de xícara de óleo1 colher de sopa de fermento em póModo de preparo:Misture os ingredientes secos em uma tijela grande e os líquidos e os ovos em outra.Junte as duas misturas, mexendo bem com uma colher de pau.Disponha a massa em formas especiais para enfornar e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 10 minutos ou até ficarem bem assados (teste com um palito de dente).Ganache de chocolateIngredientes:300g de chocolate meio amargo 150g de creme de leite sem soroModo de preparo:Derreta o chocolate e misture o creme de leite até obter uma mistura homogênea. Use para confeitar quando os bolinhos estiverem frios e, se quiser, decore com confeitos variados.

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